Ali Nazik Tarifi
Ali Nazik, Gaziantep mutfağına ait lezzetli ve özel bir yemektir. Közlenmiş patlıcanın yoğurtla buluştuğu ve…
Geleneksel Yemek Tarifleri
Ana Yemek Tarifleri
Tavuk Sote Tarifi
Tavuk sote, pratik ve lezzetli yemeklerden biridir. Tavuk göğsü veya but eti ile hazırlanan bu…
Pilav Tarifleri
Bulgur Pilavı Tarifi
Bulgur pilavı, sağlıklı ve doyurucu bir yemek olmasının yanı sıra birçok ana yemeğin yanına mükemmel…
Hamur İşi Tarifleri
Gözleme Tarifi
Gözleme, Türk mutfağının en sevilen hamur işlerinden biridir. İnce açılmış hamurun içine peynir, ıspanak, kıyma…
Hamur İşi Tarifleri
Pide Tarifi
Pide, Türk mutfağının en sevilen hamur işlerinden biridir. Kıymalı, kaşarlı, sucuklu veya peynirli çeşitleriyle her…
Ana Yemek Tarifleri
Fırında Tavuk Tarifi
Fırında tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir ana yemek alternatifidir. Fırında yavaşça pişen tavuk,…
Zeytinyağlı Tarifler
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
Zeytinyağlı barbunya, hem besleyici hem de hafif bir lezzet sunan enfes bir zeytinyağlı yemektir. Özellikle…
Zeytinyağlı Tarifler
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı yaprak sarma, Türk mutfağının en sevilen ve en özel lezzetlerinden biridir. Asma yaprağı ile…
Meze ve Atıştırmalık Tarifleri
Şakşuka Tarifi
Şakşuka, özellikle Akdeniz ve Ege mutfağında sıkça yapılan lezzetli bir sebze yemeğidir. Kızartılmış patlıcan, biber…
Osmanlı Mutfağı Tarifleri
İskender Tarifi
İskender kebabı, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Döner eti, tereyağı, domates sosu ve yoğurt…